BLOCO 1 — DOCES: CAMINHO DE VIDA!
No primeiro bloco, Iza Stein recebe Iara Ceratti, proprietária da Iara Ceratti Doces (@iaracerattidoces), para uma conversa sobre sua trajetória no mundo da confeitaria.
O tema é “Doces: Caminho de vida!”
Para Iara, os doces vão muito além de uma receita. Eles fazem parte de uma história construída com talento, dedicação, criatividade e paixão pela confeitaria.
Durante o bate-papo, Iara conta sobre sua trajetória, os caminhos que a levaram ao universo dos doces e como esse trabalho se tornou parte tão importante de sua vida.
Como surgiu a paixão pela confeitaria? Quando os doces deixaram de ser apenas uma habilidade e se transformaram em profissão? Quais foram os desafios dessa caminhada? E o que existe por trás de cada criação?
Uma conversa inspiradora para quem ama doces e confeitaria, mas também para quem sonha em transformar um talento em negócio e construir seu próprio caminho através daquilo que ama.
BLOCO 2 — CHEF MELCHIOR
No segundo bloco, a gastronomia continua em destaque! Iza Stein recebe o Chef Melchior (@melchiorchef), chef de cozinha e varejista do Botequim Carioca Santo André.
Com experiência no universo gastronômico, Chef Melchior participa de um bate-papo sobre cozinha, sabores, profissão, empreendedorismo e os bastidores de quem vive diariamente o setor de alimentação.
O que é necessário para transformar paixão pela cozinha em profissão? Como funciona a rotina de um chef? Quais são os desafios de trabalhar com gastronomia e, ao mesmo tempo, administrar um negócio?
Entre receitas, experiências e histórias, Chef Melchior compartilha um pouco de sua trajetória e de sua relação com a gastronomia.
Um programa para abrir o apetite e também inspirar! De um lado, Iara Ceratti e os doces que se transformaram em caminho de vida; do outro, Chef Melchior e sua experiência no universo da gastronomia e do varejo.
Assista ao Programa Iza Stein e acompanhe dois blocos recheados de sabores, histórias, empreendedorismo e paixão pela gastronomia!
Apresentadora: Iza Stein — @izastein
BLOCO 1
Convidada: Iara Ceratti — @iaracerattidoces
Iara Ceratti Doces
Tema: Doces: Caminho de vida!
BLOCO 2
Convidado: Chef Melchior — @melchiorchef
Atuação: Chef de cozinha e varejista
Botequim Carioca Santo André
Programa: Iza Stein
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Claro TV: Canal 527
Site: canalabc.com
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