BLOCO 1 — O UNIVERSO DOS MACARONS
No primeiro bloco, Iza Stein recebe Simone Thomaz (@monsieurganache), confeiteira que promete deixar o programa ainda mais doce trazendo uma verdadeira estrela da confeitaria: o macaron!
Coloridos, delicados e conhecidos pela combinação entre uma casquinha especial e recheios cheios de sabor, os macarons conquistaram espaço nas vitrines, festas e eventos.
Simone compartilha sua experiência como confeiteira e apresenta um pouco desse universo, falando sobre a produção, os sabores e os detalhes que fazem do macaron um doce tão especial.
E tem mais: ela vai levar macarons para o programa!
Como é feito um macaron? Por que esse doce exige tanta técnica? Quais são os segredos para alcançar textura e sabor? E como a criatividade pode transformar um pequeno doce em uma verdadeira experiência?
Um bate-papo delicioso para quem ama confeitaria, doces, gastronomia e, claro, macarons!
BLOCO 2 — OS BENEFÍCIOS NEUROMOTORES DA EQUOTERAPIA
No segundo bloco, o assunto é saúde, desenvolvimento e qualidade de vida. Iza recebe Ana Luisa de Lara Uzun (@equoarcv), fisioterapeuta e fundadora da Equoterapia Coração Valente.
O tema é “Os benefícios neuromotores da Equoterapia”.
Ana Luisa explica como a equoterapia utiliza o cavalo dentro de uma abordagem terapêutica interdisciplinar e fala sobre os estímulos proporcionados durante a prática e sua relação com aspectos do desenvolvimento motor.
Como os movimentos do cavalo são utilizados durante a terapia? Quais habilidades podem ser trabalhadas? Como funciona uma sessão? E qual é o papel dos profissionais que acompanham cada praticante?
A conversa traz informação para quem deseja conhecer melhor a equoterapia, sua aplicação e o trabalho desenvolvido por profissionais especializados nessa área.
Um encontro especial que reúne sabores, talento, saúde e conhecimento: começamos pelo delicado universo dos macarons e seguimos para uma conversa informativa sobre equoterapia e desenvolvimento neuromotor.
Assista ao Programa Iza Stein e acompanhe os dois blocos deste episódio especial!
Apresentadora: Iza Stein — @izastein
BLOCO 1
Convidada: Simone Thomaz — @monsieurganache
Atuação: Confeiteira
Tema: Macaron
BLOCO 2
Convidada: Ana Luisa de Lara Uzun — @equoarcv
Atuação: Fisioterapeuta e fundadora da Equoterapia Coração Valente
Tema: Os benefícios neuromotores da Equoterapia
Programa: Iza Stein
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Claro TV: Canal 527
Site: canalabc.com
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